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通膨入侵 陆食品盐业接力涨

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近期中国民生用品涨价概况

2021年初以来因上游大宗商品飙涨,所引发的输入性通膨,如今已传导到产业下游,中国市场开始涨声不停。继酱油、食用油、奶粉之后,盐业、食品等业者接棒涨价,部分食盐产品及工业盐产品价格涨幅达30%~35%,显示通膨压力已侵入到民生层面,预告中国「万物齐涨」时代的到来。

综合陆媒4日报导,2021年大宗商品价格飙涨,令中国企业经营成本大增,如今恶果进一步浮现,民生物价上扬蠢蠢欲动。中国国家统计局近期数据显示,9月生产者价格指数年增率激增至10.7%,创史上新高;但消费者物价指数因猪肉价格大跌,年增率降至0.7%。PPI、CPI年增率「剪刀差」持续扩大,加剧下游产品价格上涨的压力。

证券时报报导,在「材料成本上涨,利润受到挤压」背景下,最新表态涨价的业者为盐业、食品业。在雪天盐业称小包食盐出厂价近期陆续提价后,云南能投透露,已对部分食盐产品及工业盐产品价格进行调涨,平均调幅为30%~35%不等。苏盐井神4日也表示,公司产品都是随市场行情销售,因此也相应涨价。

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食品业方面,中国多家食品业巨头近日开始回应涨价计画。食用油龙头金龙鱼表示,关于涨价问题,公司要平衡消费者的接受度与公司的成本、利润及长远发展之间的关系,采取较为稳健的方式处理涨价问题。

食品大厂得利斯4日表示,一个月前已调涨相关牛肉类产品价格,近期也会对部分牛肉类产品再次涨价。生产火锅调味料出名的天味食品表示,10月中旬已对两款产品涨价。涪陵榨菜则指出,在行业整体价格水准稳定的情况下,公司具备率先涨价的能力,而当行业出现涨价趋势时,公司可暂缓涨价以此挤压竞争对手。

市场人士分析,具有议价能力的大型企业,可将成本转嫁消费者,行业龙头涨价后,其余业者才会跟进,一般时间通常在3~6个月。加上近期「能耗双控」的负面效应,不仅可口可乐、雀巢等全球食品、饮品企业宣告涨价,酱料、家居等龙头企业也跟进喊涨,对本已疲弱的中国内需消费带来影响,恐不利经济复苏的步伐。

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